Des pommes vertes, un zeste de citron, le tout emballé dans de fines bulles au subtils amers.

Des notes fruitées sur les agrumes, une belle tension...

Bel équilibre entre vivacité et sucrosité. Une pureté exemplaire !

Des notes d'agrumes, de la fraîcheur et 20 g/L de sucre résiduel... un bel équilibre !

Un beau moelleux, profond, tendu et parfaitement bien équilibré !

Un monument qu'on devra conserver précieusement avant de l'ouvrir et le savourer avec un ananas rôti par exemple.

La maison Foreau parle "d'un monstre"... notes de dégustation prochainement