Une texture suave où se mêlent épices et fruits noirs bien mûrs.... avec une fraîcheur gourmande.
Après quelques heures d’aération, un nez riche et enveloppant aux abords quelques peu austère.
En bouche, beaucoup de tendresse et de rondeur, des notes de cerises et de cassis, des arômes viandés et salins.
Pour les amateurs de souplesse gourmande, du suave et de l’opulence délicate.
Carafer 2 heures avant de servir entre 16 et 18°C, sur une Poulette de Racan rôtie au four et frites ou légumes racines.
Un vin souple, digeste, frais et franc où les petits fruits rouges emplissent le palais.
Un millésime 2020 qui ne fait pas défault à la cuvée Peu Muleau. Toujours frais et digeste, ce vin demeure une véritable gourmandise !
On croque avec gourmandise les petits fruits rouges de ce vin franc à la texture suave.
Une matière riche, dense et suave sur le millésime 2018, particulièrement solaire !
Un cabernet franc intense sur les fruits noirs à belle maturité et surtout à son apogée. (petite quantité)
Un vin équilibré sur des notes de pruneaux et de poivre.
Un vin puissant à son apogée d'une grande maturité avec des tanins fins et soyeux. (petite quantité)
Une texture suave où se mêlent épices et fruits noirs bien murs.... avec une belle fraicheur. Un vrai régal!
Élégance et richesse symbolisent cette cuvée qui révèle une très belle trame à la fois sur le fruit et la fraicheur des tanins.