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Vin indisponible
Clôture 2018
C’est la cuvée extrême du Domaine Grosbois, par l’âge des vignes, la concentration des jus, la durée de l’élevage…
Note du Club Pépites de Loire :
9.6/ 10 PépitesDeLoire.com
Fiche Technique
Contenance :
75 clMillésime :
2018Couleur :
rougeCépage(s) :
100% Cabernet francTerroirs :
Vignes centenaires sur une parcelle close de mur d’un demi-hectare sur un sol de Millarge.Vendanges :
Vendanges manuelles, égrappage total, passage sur la table de tri.Vinification :
Levures indigènes, 25 jours de macération. • Vinification sans souffre, léger apport à la mise, dans le respect de la charte des Vins Méthode Nature.Élevage :
Élevage 11 mois en cuve béton, « une enveloppe minérale, un véritable cocon pour préserver la pureté et la fraîcheur du cabernet franc »Ouvrir :
2030 - 2045
Notes de dégustation
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On ne tarit pas d’éloges sur cette nouvelle pépite qui vient concurrencer les plus grands rouges de Loire.
On retrouve bien sûr le style des vins du domaine, privilégiant le fruit et la dentelle...
Il y a en plus ici une énorme densité, et la dentelle est en version haute couture. On a une très belle tension tout en équilibre.
Un énorme coup de coeur au prix propriété à mettre en cave quelques temps !
Avis de la Presse
Bettane & Desseauve :
94/100-
"Le "Très Grand Cru" signé Grosbois, mini production, rarissime... à faire vieillir de nombreuses années pour une révélation "100% grand cabernet franc" d'ici une ou deux décennies. Ces quelques milliers de bouteilles sont issus d'une vigne historique, avec des sélections massales préphylloxériques montées en 1905 sur les premiers porte-greffes importés des Etats-Unis après la grande crise du phylloxera." [Bettane & Desseauve]
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La Cuisine de Ma Mère 2023
Domaine Grosbois
Chinon
Le plaisir de savourer un Chinon tendre gorgé de fruits rouges.
- Note du Club : 8.7/10
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11.90 € TTC l'unité
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Extra-Ball 2023
Domaine Grosbois
Chinon
Ce vin nature est produit suivant un cahier des charges très strict... le but est de laisser faire la nature et elle le fait bien !
- Note du Club : 8.7/10
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12.40 € TTC l'unité
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Gabare 2021
Domaine Grosbois
Chinon
Un vin nature, gourmand sur le fruit et les épices doté d'une belle minéralité.
- Note du Club : 8.9/10
- Note RVF : 15.5/20
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20.70 € TTC l'unité
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Clos du Noyer 2022
Domaine Grosbois
Chinon
Un vin suave à la matière veloutée et aux fruits intenses. Remarquable !
- Note du Club : 9.2/10
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28.00 € TTC l'unité
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Montet 2021
Domaine Grosbois
Chinon
Cuvée confidentielle, merci de vous limiter à 12 bouteilles par commande.
- Note du Club : 9.3/10
- Note RVF : Coup de coeur
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32.00 € TTC l'unité
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Clôture 2020
Domaine Grosbois
Chinon
Note de dégustation prochainement
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45.00 € TTC l'unité
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