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Une belle matière intense et ciselée sur une finale droite à la fraîcheur minérale. (maximum 6 bouteilles par commande merci)
Note du Club Pépites de Loire :
9.1/ 10 PépitesDeLoire.com
Fiche Technique
Contenance :
75 clMillésime :
2022Couleur :
blanc secCépage(s) :
100% CheninTerroirs :
Vignes de 70 ans en moyenne sur sol d'argile rouge siliceux. Parcelle de 0,60 Ha.Vendanges :
Manuelles en caisses avec trie sur table. Rendement : 35 Hl/Ha.Vinification :
Fermentation (levures indigènes) et élevage en barriques 500L . 1600 bouteilles.Ouvrir :
2024 - 2030
Notes de dégustation
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Un nez frais, droit sur des notes d'agrumes, de pêche et de tilleul.
On retrouve cette impression de fraîcheur en bouche. A la fois intense et ciselé, ce beau vouvray sec s'accordera avec vos plats épicés.
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