Le millésime 2022 apporte une très belle maturité au fruit. Ses tanins lisses renforcent son côté gouleyant. Une gourmandise !
"Les Granges" est un vin fruité, précis et gourmand à déguster dans sa jeunesse. C'est une expression de Chinon souple et friande caractéristique des sols graviers.
A déboucher entre amis sur une viande rouge.
Equilibre, finesse, des fruits mûrs, une persistance aromatique sans faille. Une pépite à prix doux !
Plus digeste et surtout plus immédiat que le 2022, le 2023 joue la carte du fruit
Un chinon d'une belle vivacité aux tanins bien maîtrisés.
Seulement 11° et pourtant il y a du vin dans cette bouteille avec une netteté du fruit remarquable !
Quelle matière ! Ces vieilles vignes nous offrent une mâche superbe, une fraîcheur crayeuse et une grande maturité du fruit.
Sur le millésime 2020, le Clos Guillot gagne encore en densité et en gourmandise, avec toujours une très belle pureté aromatique.
Complexe, avec de la matière et du gras, de jolis fruits mûrs, la Croix Boissée reste un joyau de l'appellation.