Un vin accessible qu'on aime pour son fruité et sa fraîcheur.
Le nez s’ouvre sur des senteurs de violette et de fruits rouges. La bouche présente une belle souplesse tout en restant vive et fraîche.
A ouvrie dans sa jeunesse sur un plateau de charcuterie
Un plaisir frais, une caresse aromatique qui nous enveloppe le palais avec douceur !
Un Chinon solaire à la bouche puissante et équilibrée.
Un vin comlexe et soyeux qui s'anobira avec le temps...
Chenin Botrytisé mais sec, entonné dans 5 barriques directement après pressurage. Remarquable !