Ce Romorantin est riche, puissant mais dans l'équilibre. Belle typicité !
Au nez les agrumes prédominent avec quelques notes de thym. Joli volume en bouche, marqué de fins amers en finale.
Andouillette de canard ou un dos de cabillaud
Vin équilibré et élégant. Trois cépages s'associent pour offrir un vin sec mais fruité.
Ce vin blanc, élevé sur lies fines est à l’image du terroir de Cheverny , complexe et élégant.
Ces vieilles vignes donnent un vin frais, élégant avec une belle structure.
Pinot noir, Malbec et une touche de Gamay pour ce Cheverny aux saveurs franches, intenses et épicées soutenues par d'élégants tanins, un régal à prix assez doux !
Un très grand vin sec bien équilibré exprimant toute la richesse et typicité du Romorantin.
Toujours beaucoup d"élégance et de finesse, avec en plus une belle concentration, une réussite !
La cuvée signature du Domaine de Montcy.