Gérald anciennement Les Girardières 2023 - Domaine des Aubuisières - Vouvray - Charles Lesaffre

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  • Gérald anciennement Les Girardières 2023
    Gérald anciennement Les Girardières 2023

    Etiquette

    • 75 cl
      Blanc
      Demi Sec
    • Lot Mini.

    Vin indisponible

    Gérald anciennement Les Girardières 2023


    A la fois doux et tonique, c'est le compagnon des apéritifs estivaux !

    Note du Club Pépites de Loire :

    8.6/ 10

    Fiche Technique

    • Contenance :

      75 cl

    • Millésime :

      2023

    • Couleur :

      blanc demi sec

    • Cépage(s) :

      100% Chenin

    • Terroirs :

      Argilo-siliceux. Rendement de 45 hl/ha

    • Vendanges :

      Récolte manuelle.

    • Vinification :

      Fermentation et élevage en cuve thermorégulée. 25g/L de sucre résiduel.

    • Ouvrir :

      2024 - 2027

    Notes de dégustation

    • Un nez très ouvert avec une belle expression du fruit. La bouche est florale et fruitée mais avec une minéralité vivifiante et rinçante qui lui apporte son équilibre.


    Accords Mets Vins

    • On l'apprécie particulièrement à l'apéritif, sur un foie gras ou des gambas légèrement relevées aux épices.