Un vin hors du commun d'une très grande intensité aromatique.
Ce vin aux arômes de fruits confits, de figue, d'abricot et de coing est soutenu par une belle acidité
Se suffit à lui-même...
Des fines bulles de Chenin, pétillantes à souhait, à savourer entre bons amis à l'apéritif.
Doté d'une bulle très fines, L'Ancestrale développe des arômes de nougat frais et de subtiles notes fumées. Un plaisir !
Un Chenin sec d'une très belle mâche et d'un soyeux irréprochable avec quelques touches épicées.
On retrouve les marqueurs qui ont fait la notorié de la cuvée emblèmatique du Domaine «Le Clos» avec encore plus de profondeur et de minéralité.
Porté par une belle structure, on est séduit par ses jolis fruits blanc, sa rondeur et sa minéralité.
L'expression du Chenin moelleux à l'honneur, incontournable pour les amateurs du genre !