C'est en véritable globe-trotter, que Florent Barichard arpente les vignes du monde et acquiert une solide expèrience.
En 2013, il décide alors de rejoindre sa famille en Auvergne pour y réaliser son propre vin.
Implanté au cœur de l'appellation Saint-Pourçain sur les communes de Châtel de Neuvre et Meillar, le domaine s'étend sur 9,5 hectares de vignes, se divisant en 3,30 hectares de cépages blanc avec le trésailler et le chardonnay et 6,20 hectares en rouge avec le gamay et le pinot noir. Très vite, le talent de Florent et le fruit de son travail sont reconnus.
Avec un tel résultat, l'appellation Saint Pourçain devrait bientôt retrouver toute sa noblesse.
Un vin charmeur, fruité, gouleyant avec des notes épicées.
Un Vin sec aux arômes d'agrumes, de fruits blancs, exprimant, en bouche, une belle minéralité sur la finale.
Un vin salivant dans l'esprit nature, sur les fruits blancs avec une pointe saline. Remarquable !
Teintées de poivre blanc, les notes de cerises parfument une bouche gouleyante et savoureuse.
Un grand vin rouge à la matière complexe et riche sur des arômes de cassis, de groseille et de violette avec des notes épicées.
Un très beau blanc sec, minéral et ample. Un vin d'une belle élégance mais avec du caractère.