{"product_id":"cepage-grolleau","title":"Cépage Grolleau","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"float: left; font-family: 'Apple Chancery','Lucida Handwriting','Segoe Script',cursive; ; font-size: 2.8em; line-height: 1; padding-right: 8px;\"\u003eD\u003c\/span\u003eie Weinregion der Loire ist entgegen der landläufigen Meinung ein Land der Einwanderer: Cabernet Franc stammt aus dem Baskenland, Gamay und Pinot Noir aus dem Burgund, Cot aus Cahors. Grolleau hingegen ist eine Ausnahme: Er ist eine der wenigen\u003cstrong\u003e tatsächlich autochthonen Rebsorten des Loiretals,\u003c\/strong\u003e vermutlich ein Nachfahre des Gouais Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eSeine erste offizielle schriftliche Erwähnung stammt aus dem frühen 19. Jahrhundert unter dem Namen „\u003cstrong\u003eGrolleau de Cinq-Mars \u003c\/strong\u003e“, nach Cinq-Mars-la-Pile in der Touraine, wo er den lokalen Winzern zum Reichtum verhalf. Man nannte ihn sogar den „\u003cstrong\u003eJackpot \u003c\/strong\u003e“, denn seine großzügigen und gleichmäßigen Erträge waren besser als ein Lottoschein. Sein Name soll von „\u003cstrong\u003eGrolle\u003c\/strong\u003e“ stammen, einem regionalen Begriff für Rabenkrähe, als Anspielung auf die dunkle Farbe seiner Beeren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e1958 war der \u003cstrong\u003eGrolleau Noir\u003c\/strong\u003e sogar die am weitesten verbreitete Rotrebsorte in ganz Liget, bevor die eleganteren Vorzüge von Cabernet Franc und Gamay die Oberhand gewannen: Heute belegt er den dritten Platz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDer \u003cstrong\u003eGrolleau Gris\u003c\/strong\u003e hingegen ist eine natürliche Mutation des Grolleau Noir, die durch molekulare Marker bestätigt wurde. Seine Anbauflächen erlebten ihre eigene Achterbahnfahrt: 225 Hektar im Jahr 1979, ein Höchststand von 908 Hektar im Jahr 2000 und anschließend ein langsamer Rückgang auf etwa 530 Hektar im Jahr 2018 (Quelle: INRAE\/Plantgrape).\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLange Zeit auf die Rolle einer Nebensorte reduziert, die für einfache und erfrischende Roséweine aus dem Anjou gut war, erlebt Grolleau seit einigen Jahren eine unerwartete Renaissance: anspruchsvolle Winzer, häufig aus dem biologischen oder biodynamischen Anbau, vinifizieren ihn nun zu Rotwein oder mit Maischefiltration, wodurch sich eine feine, würzige und frische Substanz offenbart. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"float: left; font-family: 'Apple Chancery','Lucida Handwriting','Segoe Script',cursive; ; font-size: 2.8em; line-height: 1; padding-right: 8px;\"\u003eD\u003c\/span\u003eie wahre Rebsorte der Region hatte ihr Potenzial vielleicht noch nicht voll gezeigt: Diese sechs Flaschen sind der Beweis:\u003c\/p\u003e","brand":"Pépites de Loire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52637710909781,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/pepitesdeloire.com\/de\/products\/cepage-grolleau","provider":"Pépites de Loire","version":"1.0","type":"link"}