Appellation communale historique à la notoriété mondiale, Chinon est située au coeur du Val de Loire.
Les 2400 hectares reposent sur un plateau calcaire du crétacé supérieur entaillé par deux vallées : l’une au Sud formée par la Vienne, l’autre au Nord-Ouest plus large, érodée par la Loire.
Ravinées par les rivières, les couches crayeuses profondes du tuffeau ont été recouvertes d’alluvions dans les vallées dessinant au fil des âges des terrasses sablo-graveleuses à grand potentiel viticole.
Le cabernet franc pour les rouges se trouve à présent au côté du Chenin pour les blancs. Il est à noter que plus de 20% du vignoble est cultivé en bio.
Grand Mont est l’un des lieux-dits les plus connus de l’appellation de Bourgueil. Cette magnifique parcelle, située sur le haut de la commune de Benais, révèle des Cabernet Franc puissants et profonds, tout en restant en finesse.