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- Vin Bio
- 75 cl
  
  Rouge
- Lot Mini.
Vin indisponible
Cheverny Rouge Tradition 2019
- Domaine de Montcy
- Cheverny
Beaucoup d'élégance et d'arômes dans ce Cheverny aux notes épicées. Caudalie remarquable à ce prix.

Note du Club Pépites de Loire :

8.9/ 10 PépitesDeLoire.com
Fiche Technique
- Contenance :
  75 cl
- Millésime :
  2019
- Couleur :
  rouge
- Cépage(s) :
  60 % Gamay, 35 % Pinot Noir et 5 % Côt
- Terroirs :
  Les vignes âgées en moyenne de 15 ans évoluent sur un sol argilo-siliceux.
- Vendanges :
  Manuelles.
- Vinification :
  Naturelle, sans levurage ni enzymage, pour permettre une expression maximum du terroir, avec une utilisation minimum et contrôlée de SO2.
- Ouvrir :
  2022 - 2024
Notes de dégustation
- Un assemblage subtil de Gamay, qui apporte fraîcheur et gouleyant, de Pinot Noir qui donne la finesse et la subtilité et de côt pour le côté poivré légèrement épicé.
Accords Mets Vins
- Servi à 15°C, après une légère aération, il accompagnera à merveille un pot au feu ou un canard rôti.
Avis de la Presse
- "Un rien rustique à l'ouverture, des notes franches, épicées et de framboise viennent à l'aération et un joli croquant s'étale avec rondeur en bouche. Un joli rouge joufflu." [RVF]
Rozelle 2022

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